About เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว

About เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว

Blog Article

ข้าวคลุกปูน้ำจิ้มแซ่บ คนแกะเมื่อย คนกินอร่อยสบาย

สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง

นวัตกรรมครั้งแรกของโลกที่เกิดขึ้นในห้องวิจัยก่อนจะต่อยอดสู่ธุรกิจ

ชวนสำรวจอันตรายของโรคความผิดปกติในการกินอย่างโรคอดอาหาร โรคกินไม่หยุด และโรคล้วงคอ

ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล

ผัดขี้เมาเส้นเล็กหมูกรอบ ไอเดียอาหารจานเดียวจานด่วน ครบรสเครื่องขี้เมา

เชฟน่านผู้รักการกินกุยช่าย ไปตามรอยต้นกำเนิดขนมกุยช่ายถึงถิ่นย่านตลาดพลู

ขนมจีนน้ำหมู น้ำพริกน้ำย้อย กินเส้นให้อร่อยอย่างคนแพร่

เนื้อไก่ทุกส่วน สามารถใช้ทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ได้ทั้งหมด ตั้งแต่ สันใน อกไก่ น่องไก่ สะโพกไก่ แต่จะต้องเลาะเอากระดูกออกให้เรียบร้อย และ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน โดยก่อนนำมาผัด ควรหมักไก่ด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งส่วนผสมที่ใช้หมักไก่ คือ แป้งมัน ซีอิ๊วขาว พริกไทย เป็นต้น

ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ลงไป ผัดให้ไก่สุก

ภาพจาก ทรูไอดี ครีเอเตอร์ : วันทองทิพย์

เชฟน่านภูมิใจ ‘คางปลาบุรีย่างเกลือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง ซอสเทอริยากิ’ ทำกี่ครั้งลูกก็กินเกลี้ยง

     ซอสเย็นตาโฟเหลือ ๆ จับมาทำเมนูราดหน้าเย็นตาโฟสุดแปลกกันดีกว่า เริ่มจากทอดเส้นใหญ่จนกรอบ แล้วโปะเครื่องเคราเย็นตาโฟ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดหน้าใส่ซอสเย็นตาโฟนี่แหละ ใครอยากลองตามสบายเลยค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยารสดั้งเดิมสูตรโบราณโรคัลโรด ดอนเมือง